Eurofins Scientific AG

Notre site de Schönenwerd (SO) est votre partenaire spécialisé dans les contrôles chimiques et microbiologiques des denrées alimentaires, des aliments pour animaux, de l'hygiène des entreprises (monitoring de l'environnement) et de l'eau. Nous garantissons des résultats ponctuels et précis ainsi que des conseils compétents. Nos services fiables vous aident à évaluer les risques de manière appropriée et à répondre aux exigences élevées des normes suisses et européennes en matière de denrées alimentaires. Grâce à notre combinaison unique d'accréditation ISO 17025 et ISO 17020, nous vous offrons un soutien polyvalent.

Nos services accrédités selon la norme ISO 17025 comprennent :

• Analyses microbiologiques, y compris les germes pathogènes selon ISO, AFNOR et Ph. Eur
• Identification des germes par PCR (Listeria, Salmonella, STEC / VTEC, NEMIS N-Light L. monocytogenes - confirmation) 
• Identification des germes par MALDI-TOF MS -        Analyse de l'eau, de l'eau potable, de l'eau de piscine, de l'eau de douche ainsi que des analyses pour les systèmes de ventilation selon la SICC.
• Analyses microbiologiques de matériaux en contact avec les aliments (ISO 8784)
• Test de stabilité dans des conditions contrôlées (tests de durée de conservation, MHD, Challenge-Tests)
• Analyses sensorielles
• Allergènes
• Pesticides et médicaments vétérinaires ¹ -        Contaminants (toxines, dioxines, huiles minérales, PFAS, etc.) ¹
• Métaux et minéraux¹
• Valeurs nutritives et vitamines¹
• Organismes génétiquement modifiés (OGM) et identification des espèces animales¹
• Utilisation des nutriments dans les aliments (fourrages grossiers) pour le bœuf, le porc, la volaille et le cheval¹
• Additifs et contrôle de l'authenticité¹
• Substances provenant de matériaux en contact avec les aliments (migration & screening) ¹
• Vérification du respect des exigences des détaillants (listings, contrôles de suivi, contrôles de déclaration).

Nos services accrédités selon la norme ISO 17020 comprennent :

• Contrôles d'hygiène dans les établissements de restauration, d'hébergement et de production
• Formation dans les établissements de restauration, d'hébergement et de production
• Prélèvement indépendant d'échantillons, y compris documentation photographique (p. ex. en cas d'erreur du fournisseur)
• Élaboration de concepts d'hygiène individuels (HACCP)
• Contrôle de l'étiquetage des déclarations

Nous vous soutenons également avec :

• Conseils sur la législation alimentaire suisse et européenne, autres pays sur demande.
• Logistique d'échantillons réfrigérés - possible dans toute la Suisse !
• Commandes en ligne et statistiques spécifiques au client
• Sur demande, analyses dans le domaine du Covid (eaux usées), des objets usuels, des cosmétiques, des échantillons environnementaux et des produits pharmaceutiques¹

¹Ces analyses sont effectuées dans un laboratoire accrédité au sein du réseau de laboratoires Eurofins.